คงไม่มีใครไม่รู้จักอาหารประเภทพาสต้า เมนูอิตาเลียนแบบเส้น ๆ ที่ครองใจผู้คนทั่วโลก ซึ่งวันนี้เราจะพามาชิมเมนูพาสต้าของร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ชื่อดังอย่าง “D’ARK Lab” ที่โดดเด่นเรื่องเมนูฟิวชั่นและเมล็ดกาแฟพรีเมียม จนหลาย ๆ คนหลงรัก หน้าตาของพาสต้าใน D’ARK Lab Menu จะเป็นอย่างไร และมีเมนูอะไรบ้างนั้นเราไปชมพร้อม ๆ กันเลย
1. เฟตตูชินีครีมไก่ (Chicken Fettuccine)
ใครที่ชอบทาน Texture แปลกใหม่ของเมนูพาสต้า ที่ไม่ใช่แค่สปาเก็ตตี้ หรือมักกะโรนี เมนูนี้ตอบโจทย์ได้ดีทีเดียว เฟตตูชินี พาสต้าเส้นหนาแบน ให้รสสัมผัสที่โดดเด่น ผัดกับครีมซอสสูตรพิเศษรสนวลครีมมี่นิด ๆ สุดกลมกล่อม คลุกเคล้าให้เข้ากันกับไก่ทอดกระทะและเห็ดกระดุม ปิดท้ายด้วยความหวานจากหัวหอม และโรยพาร์เมซานชีสเพิ่มความเข้มข้นหอมมัน กลายเป็นเมนูพาสต้าครีมซอสสุดประทับใจที่คุณจะหลงรัก
2. สปาเก็ตตี้มีทบอล (Meat Balls Spaghetti)
อีกหนึ่งจานพาสต้าใน D’ARK Lab Menu เมนูรสชาติคุ้นเคยอย่างสปาเกตตี้ในซอสมะเขือเทศ รสหวานอมเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศที่หอมอบอวล ผัดให้เข้ากันกับเนื้อวัวชั้นเลิศ และมีทบอลหมูชิ้นโตที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูปรุงรสสูตรพิเศษของทางร้าน โรยหน้าเพิ่มความหอมมันด้วยพาร์เมซานชีสและใบโหระพาหั่นฝอย ยิ่งทำให้เมนูนี้ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนดึงดูดใจให้เคลิบเคลิ้มสั่งมาทานเพิ่มอีกจานแบบไม่รู้ตัว
3. เฟตตูชินีแซลมอนรมควัน (Smoked Salmon Fettuccine)
อีกหนึ่งเมนูพาสต้าเส้นเฟตตูชินีของ D’ARK Lab Menu ที่ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี เมนูพาสต้าเส้นเฟตตูชินีในซอสครีมไวน์ขาว คลุกเคล้าให้เข้ากันกับแซลมอนรมควัน จนรสชาติซอสครีมซึมเข้าถึงเนื้อแซลมอน ใส่เคเปอร์ หัวหอมและกระเทียมลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม ปิดท้ายจานด้วยการโรยผักชีเพิ่มสีสันให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น กลายเป็นเมนูพาสต้าแซลมอนรมควันที่ถูกใจคอแซลมอน จนยกตำแหน่งเมนูพาสต้าจานโปรดไปครองได้อย่างง่ายดาย
4. สปาเกตตี้เมนไตโกะ (Mentaiko Spaghetti)
มาถึงไฮไลท์ของ D’ARK Lab Menu กับเมนูพาสต้าเส้นสปาเกตตี้ลูกครึ่งอิตาเลียนญี่ปุ่น ที่นำสองเอกลักษณ์รสชาติความอร่อยที่โดดเด่นทั้งคู่ มาผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัว สปาเกตตี้สไตล์ญี่ปุ่นที่ขนวัตถุดิบจากญี่ปุ่นอย่างหอยเชลล์
ฮอกไกโดเนื้อแน่นสดใหม่ ปลาค็อด ชิโซเขียว ไข่ และต้นหอม มาเพิ่มรสชาติสร้างเมนูพาสต้าสไตล์เอเชียขนานแท้ออกมาได้อย่างกลมกล่อมน่ารับประทาน
5. บีฟ รากู ทาเกลียเทลเล (Beef Ragu Tagliatelle)
ทาเกลียเทลเล เส้นพาสต้ารูปร่างแบนใหญ่ ให้รสสัมผัสของเส้นที่โดดเด่นชัดเจนกว่าเส้นชนิดอื่น นำมาผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันกับรากู แก้มวัวที่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศจนเปื่อยนุ่มฉ่ำซอส เพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยแคร์รอต และขึ้นฉ่าย แถมโรยหน้าด้วยความเข้มข้นกลมกล่อมของพาร์เมซานชีสขูดฝอย ยังไม่พอใส่พาร์สลีย์ซอยละเอียดปิดท้ายความอร่อย กลายเป็นเมนูทาเกลียเทลเลที่ไม่ว่าใครได้ลองเป็นต้องติดใจทุกราย
ครบแล้วกับพาสต้าทั้ง 5 จาน ความอร่อยจาก D’ARK Lab Menu ที่เราหยิบมานำเสนอกันในวันนี้ แค่อ่านท้องยังแอบร้อง กลิ่นสัมผัสแห่งมโนภาพของพาสต้าทั้ง 5 เมนูปะทะจมูก จนเผลอไปหยิบโทรศัพท์มือถือมากดสั่งเดลิเวอรีผ่านช่องทางออนไลน์ได้โดยไม่รู้ตัว ให้คุณได้สัมผัสความอร่อยด้วยตัวเอง จะได้รู้ว่าที่เรากล่าวมาไม่ใช่เรื่องเกินจริงหรืออิงนิยายเลยแม้แต่น้อย อร่อยจนต้องบอกต่อ